咸宁大玲
做过
至尊披萨【制作要点更新】
第一次做披萨，自己挺满意，宝贝也爱吃。厚底披萨。
当然也有问题，酱涂少了；菜除水不够，即使100度烤了25分钟，用厨房纸巾吸水，做出来还是有水，可能玉米和蘑菇本身就不易除干净水的，下次少放玉米；芝士放少了；虾是北极甜虾仁，太小。海氏上下200度18分钟，中层。
感谢下厨房，感谢无私奉献方子的大厨们，让我们厨房小白在家里也能自制美食！ #午餐•2017年12月23日#
2017-12-23
自己再补充一下，揉面用的和面机二十分钟，用的方子的两倍量，所以还多一个饼，放烤箱二百度烤定型放凉再放冷冻室，过几天再烤一个看看行不行，如果可以的话，下次再多做几个饼放着。另外，宝贝12岁多，一个人就吃了一个饼的五分之四，所以，下次要是一家三口都吃就必须烤两个啦！
2017-12-23
@咸宁大玲 两百度定型得烤多久？
2017-12-23
@云呢拿s 大概三分钟到五分钟，我没看时间，我是看饼明显鼓起来了然后我就关火了，让其在烤箱中自然冷却。饼拿出来后底部有点湿。
2017-12-23
@云呢拿s 另一张饼是为了下次做披萨用，这次就不能烤熟。如果只吃饼，当然可以烤熟了。
2017-12-23