菜头酸

萝卜500g切薄片，加50g盐抓匀，腌制一个半小时后用清水洗净盐份，再用凉开水冲一遍，加入120g糖、30g醋及适量凉开水的混合液。隔一个晚上就可以吃。 #小菜#

2017-12-22