午餐•2017年12月21日

#午餐•2017年12月21日#番茄大虾🍅:
大虾油炸至金黄捞出
葱沫姜丝呛锅注意别糊了
番茄酱下锅翻炒后加水调味（糖多盐少）
大虾回锅咕嘟至进味儿  勾芡   出锅🤗😛
蒜苗豆干:
先嫩的白豆干是重点
呛锅时可以放点小米椒和茴香
豆干和蒜苗一起下锅多翻炒会儿
盐、酱油 至豆干上色均匀
起锅前放点糖比较开胃

2017-12-21