米粒儿17 做过 8寸戚风蛋糕(改良君之配方)#皮黑森林# 刚接触烘焙,第一次做戚风蛋糕,之前做了好多功课,配方挺好。感觉第一次做的还算可以了,不知道放凉会不会塌,因为只倒扣了一下,就忍不住吃光了……哈哈(๑><๑) 温度自己调整了一下,150℃-8分钟 130℃-32分钟 开始150℃上色太快,后期降了温度~ 下次可以尝试再降一下温度把时间延长。 2017-12-21