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个性化好 做过

新奥尔良烤鸡翅

#烤箱尝试#买了8个鸡翅14元左右。做好的时候,光顾吃,忘记拍照了。
网上比例一般是,1000克鸡翅比70克粉比70克水。我这边是340克鸡翅比一代味好美奥尔良调味粉比30克水,我下次会用,保鲜袋装,目的是让鸡翅完全浸泡在酱汁里。
好像第一次是200度15分钟,翻面+酱汁+蜂蜜。150度10分钟。蜂蜜啊,是15毫升蜂蜜兑20毫升水。用不完。唉。总比少好。
烧烤么,我觉得用烤网比用烤盘好。个人看法。
我又少了一个去肯德基的理由啊。

2017-12-21