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不安的深夜

亲你搅拌是用打蛋器搅拌的还是用手动的搅拌的,我的放了面粉之后完全是干的拌不开了,我用的电动打蛋器

2018-01-30

saly-5

@不安的深夜 你放了多少面粉,黄油 奶油 面粉都多少g,我用刮刀拌的,多拌一会就好了,黄油就把面粉吸收了

2018-01-30

不安的深夜

@saly-5 我是按方子上做的, 放完奶油之后用电动打蛋器打了几十秒钟。然后放面粉,就完全拌不开了,后来没办法,我就隔水加热了一下才拌开了。

2018-01-30

saly-5

@不安的深夜 不可能啊,放完奶油打几秒就行了,打到看不到液体奶油就行了,然后加面粉,但是要在暖和的房间做,我家室温26度左右,

2018-01-30

不安的深夜

@saly-5 那怪不得,我家是北方的,厨房没有暖气,可能只有三四度那样,以后得放盆热水做了

2018-01-30

saly-5

@不安的深夜 我家也是北方,地暖,我做曲奇都在客厅,不在厨房,太冷了,不行

2018-01-30

yimi酱

挤得最好看就是你的了,怎么做到?!

2018-12-24