cecilia_cc_ 做过 酸奶冻芝士蛋糕【曼食慢语】 糖的分量减到35g,用了一整颗柠檬,口感甜而不腻,个人很满意;消化饼干改用了奥利奥,好吃是好吃,但有些冲淡芝士的感觉,下次还是消化饼干试一下。细砂糖没有,改用了绵砂糖,感觉有点影响了打发,蛋糕偏软,但不确定这个是否是偏软的真正原因。总体来说方子很好,第一次的甜点作业个人很满意。 2017-12-20