午餐•2017年12月19日

洋葱牛肉馅饼。
第一次做馅饼失败了，不死心今天又做了一次，这次做的挺好哒。煎的时候只有一两个馅饼破皮了，其余都完好无缺。肉馅很多汁，饼皮软硬也合适，只不过煎的时候火有点大，时间又有点长，皮有点太硬了。呃。。。好像前后矛盾了，总之下次煎的时候开小火就好(火力打到3档)，一面煎六分钟试试。 #午餐•2017年12月19日#

2017-12-20