小蒙奇奇 做过 超级好吃的花生酥饼 饼干成功率很高,不过小tips要记录一下: 1.蔓越莓要切碎,用凉白开浸泡5-10分钟,沥干挤干净水分,这样做出来的蔓越莓不会太干太黏牙。 2.烤花生用150度中层烤10分钟,期间要翻滚花生两三次才不会焦。 3.用巧克力豆一定要把面团弄个凹陷,跟做包子一样把巧克力豆填入,再揉匀,这样做出来会巧克力比较多,口感好。 2017-12-19