晚餐•2017年12月18日

家里好多大蒜
放的时间有点长了
今天晚饭后没事
干脆一股脑都剥出来
用厨师机点动打成蒜末
放在罐子里
炒锅放油烧热到冒烟
用火锅汤勺舀着热油
慢慢泼在蒜末上
一边泼一边用另一只手拿筷子不停搅拌
油的量差不多淹没蒜末即可
这样做好后的蒜末可以用来拌面，拌凉菜，做蘸汁等等各种用处
#晚餐•2017年12月18日#

2017-12-18