入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版

做了很多次蛋糕，但由于没有面包机没有厨师机，一直不敢尝试面包。谢谢楼主的方子，没有紫薯改成低糖豆沙了，没有模具，都做成小面包了。估计还是自己发酵不足，口感略硬，但味道很不错。

2017-12-17