云石糯米戚风（抹茶戚风）

想用170度烤45分钟，结果不停调整温度在190 180 165波动导致一个钟都没熟，脱模之后很软，不知是因为不熟还是糯米粉，不熟原因估计占大部分。蛋白还是需要足够的糖才能打起来，不要盲目减糖。

2017-12-17