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ppmoonlight 做过

巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

其实是做蛋糕用的可可粉黄油糊,因为做坏就水油分离了,又不想浪费就试试这个不用打发黄油的曲奇,还好比较成功。巧克力用的60多克法芙娜切碎了,还加了蔓越莓,掌握不好液体量,鸡蛋加了45克,后来觉得面糊好稀又加了20克粉。然后又干了。。。190度烤了12分钟,真的是略干,只有中心一点是软的。这个小圆球我稍微压扁了一点烤的。略甜糖可以减。

2017-12-17