年夜饭必备的清蒸鲈鱼

鲈鱼现买现杀拿回家洗干净，鱼身上斜切几刀，用料酒盐葱白姜丝腌一会，大火烧开上锅蒸7、8分钟，淋上蒸鱼豉油，另起锅烧油冒烟以后淋在鱼上撒葱花。

2017-12-17