口水鸡（简易快手版）

#塔吉锅#做了一点点小小的改进。一是把醋换成了柠檬汁。二是用塔吉锅煮的鸡，加料酒，鸡皮朝下摆满，加蒜，大火煮开，转小火五分钟就可以了，另外调料用了一点点春光的蒜味黄椒酱。加料都是随性的加，不要小看柠檬汁的作用，非常好吃。不同于传统口水鸡。

2017-12-16