ppmoonlight 做过 南枣核桃糕(枣泥核桃糖) 枣皮没去，后味苦涩，觉得不太好吃，下次把枣皮去了。枣是加水煮开才进破壁机打的。核桃150度烤12分钟正好，枣泥软硬还行，可以熬的再硬点。 2017-12-16
我是去皮的
2017-12-16
怎么去皮
2017-12-16
@爱依然呀 煮烂后用筛网过
2017-12-17
我做的也有点苦
2017-12-20
我做的都是木有去皮的，不会苦啊，是不是核桃的苦味呢
2017-12-22
@颜晴诉 枣的问题吧，可能我买的枣皮比较苦
2017-12-23
建议写有白色灰的红枣
2018-12-17