红烧金鲳鱼

昨日晚餐，红烧金鲳鱼，大葱炒鸡蛋，木耳蘸芥末，隔夜藕炖排骨汤。
不算鱼汤的话这应该是我生平第一次做鱼。那天小白脸儿突然说买条鱼吃吧，这事儿逼不会吐刺从不说要吃鱼，实际上来了北京这么久也从没听他说要吃鱼。whatever，既然提了需求就要尽力满足，谁让老娘现在赋闲在家天天玩狗作乐呢。于是在小白脸儿的指导下买了两条金鲳鱼，听名字以为是鲳鱼中的贵族，送到家以后问我妈才知道这货不好吃，不能清蒸🙄️。奥凯，那就红烧，反正都是不会做呗。照着菜谱手忙脚乱做完了，没想到还挺好吃，“爱吃鱼的人肯定觉得挺好吃”，这个评价说得够不负责任。精心给小白脸儿挑了几块带刺儿的鱼肉，得到了他的批评，最后小白脸儿喝了很多排骨汤。 #晚餐•2017年12月14日#

2017-12-14