软欧包

非常好的方子，谢谢作者！ 波兰酵头的加入使得面包内部组织有韧性又不失柔软。配方的量我分成了8份，即50克一个小软欧包，烤箱中层175°烤10分钟加盖锡纸，上色偏深转160°继续烤15分钟出炉。非常喜欢软欧的口感，以后就认准这个方子继续撸哈哈😄

2017-12-13