爆鱼。又叫熏鱼。

第一次做，感觉鱼切薄了。刚开始炸的时候鱼放多了，而且翻得有点厉害，都碎了，浪费了。接下来少量炸，少翻动，终于成功了。很好吃😋

2017-12-12