晚餐•2017年12月11日

麻辣三角蜂

三角蜂洗净放盐拌匀一段时间后倒出水，加入料酒和胡椒粉拌匀腌制。锅内放油烧热，倒入桥头麻辣鱼料炒香加入适量高汤大火烧开，没有高汤清水也行。熬制几分钟后加入腌好的三角蜂和豆腐块煮开，七八分钟后关火盛出，撒上葱段和香菜即可。一斤半到二斤三角蜂用1⃣️袋桥头，桥头牌适合吃不太辣的。三角峰肉质细嫩少刺，豆腐入味鲜美，可以吃下两碗米饭🍚 #晚餐•2017年12月11日#

2017-12-11