纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】

不知道为何酵母用温牛奶和温水都醒不了，最后加了泡打粉，已经做好失败的准备了的，为了发酵成功和快，我用保鲜膜盖好面团后，另外用盆子装了点开水，把装面团的盆子放在这个盆子上面，居然发酵成功了，而且发的挺快的，最后揉面整形好后又怕蒸的时候发不起来，就在蒸锅里先倒开水，把馒头放进去发酵得差不多才开火蒸的，蒸出来非常成功，漂亮，好吃，我做的是蔓越莓牛奶馒头，孩子可喜欢吃了😄😄

2017-12-10