镜思 做过 超香软排包(君之配方) 直接放在烤盘里烤的,味道还可以,就是颜值惨不忍睹,可能是烤盘大,整个面包发酵起来偏扁,还有就是发酵的觉得挺好的,一涂蛋液就往下扁了一大截,不知道是不是应该烤起来再刷蛋液会好点,总结经验下次改进吧😄 2017-12-10