周末在厨房 | 吃橙子

Grapefruit & Honey

也算是橘子的一种吧(￣▽￣)

柚子皮去掉絮，反复焯水浸泡去苦味，加冰糖熬煮。

苦味没去净，但竟然意外带了点薄荷感。

感谢朋友送的柚子，好吃且多用。

蜂蜜浸泡后，正好一小罐蜂蜜柚子茶。 #午餐•2017年12月9日##果酱##下午茶#

2017-12-09