番茄炖牛腩 Chinese Beef And Tomato Stew

懒人高压锅版，在炒锅里炒完放高压锅里小火半小时 ，焯牛腩的时候我加了葱姜，捞去了浮沫，就用这个汤代替高汤了，懒得出门买洋葱，用料一共是牛腩680g、西红柿2个500g左右、葱30g左右、姜30g左右、香叶3片、豆蔻2个、老抽适量。味道很不错。菜谱很靠谱！

2017-12-09