6寸巧克力慕斯(蛋糕)

都是德芙，用了4块黑巧，6块丝滑巧，6块草莓巧，混合之后发现巧克力的味道很妙的好吃啊！但是我个人觉得德芙不大适合做慕斯，特别是丝滑巧，有些不可描述的不好用。买点外国的好一些的巧克力味道更好点儿，表面也光滑，口感也好。为了他能长时间挺立，奶油又打发的有点大了，估计能有7.5分左右，有点硬…伐开森…

2017-12-09