麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

抹茶红豆麻薯酥
紫薯豆沙蛋黄酥
是手作呐～

冬天做酥真是虐爆…🌝
低温黄油很快变硬 擀皮之前要先放在手心里面搓搓暖再擀😂压扁发现边缘还是有点爆🌚幸好烤完没爆
打包带走～!
话说这图真是渣啊
早上出门上班之前匆匆忙忙拍的 拍完再回来看才发现😶拿两张以前的图来凑凑😅 #午餐•2017年12月9日##Tomato home bake##我的那些小甜甜们#

2017-12-09