美味的煎蛋糕—抹茶千层蛋糕

觉得自己很6哈哈哈～Lady M赶不上生日了于是自己做，小诀窍再次重申：怎样让皮非常薄呢？我曾经以为是小火+少量面糊填满锅，后来发现nonono，中高火+两大勺面糊迅速成型饼皮迅速倒出多余面糊～最后饼皮形状用模具修就可以了，千万不要为了形状而把饼摊得太薄哦～还有就是：面粉抹茶粉，过筛后再使用口感更佳～希望大家都做出满意的作品呀！❤️ #甜品##千层蛋糕##LadyM同款#

2017-12-09