青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

前期用的碗太小，搅拌的面糊全跑到碗外，浪费了很多，到模具里只有一半了。之后又在它冉冉升起的时候假装快速地打开了两次烤箱去放锡纸，结果就一蹶不振了。可是，烤的时候香气就飘满整个屋子了，要继续。

2017-12-08