粟米鱼柳餐

#粟米鱼柳餐#

香煎鱼柳与粟米羹的搭配是最完美的！这在港澳的茶餐厅里爱吃鱼的快餐就数它最经典了…过去这道菜都是用石斑鱼柳来做的，可现在物价昂贵，能用冰冻的巴沙鱼柳来做已经很不错了，有的真不知是用什么鱼？绵绵泡泡的，真有点担心呢…可他出门点餐就爱吃这个😏

今天我试着用鲜百花鲈来做，鱼肉是紧实而鲜甜的！他很开心得意说我的鱼柳煎得好😁！其实这道菜鱼柳的做法是“灵魂”，只要把鱼做好了（煎，炸，油泡均可），淋上美味的粟米羹就大功告成了！


#学做西餐#
#我家的快餐# #午餐•2017年12月8日#

2017-12-08