2017年12月07日

应多位亲们对蒸水蛋的热爱，我决定慷慨解囊，独家秘诀献给大家[偷笑]方子：把蛋打碎，放进两倍的温水继续搅拌，➕油少许，➕盐适量，拌匀后盖上盖子（防水汽侵入），放进水煮开的锅里蒸15至20分钟，完美收工[调皮]有人问要不要把蛋液的泡泡过筛，我这个方子完全不用，也能奉上嫩滑细腻的水蛋[机智]鼓掌👏

2017-12-07