早餐之牛油果鸡蛋沙拉

今天灵机一动，自创了牛油果新吃法，牛油果鸡蛋披萨~
食材：牛油果半个，鸡蛋两个，盐少许，火腿片1片

做法：
1.两个鸡蛋打散，放入少许盐
2.牛油果从中间竖直切一刀，然后切成薄片，火腿切成薄片
3.不粘锅放少许油，用厨房纸巾吸一下，开火加热，倒入一半鸡蛋液
4.等底层鸡蛋液稍微定型，洒上牛油果片，均匀分布，再洒上火腿片，然后等稍微凝固一下，倒入剩下的蛋液，全程小小火，然后等待蛋液凝固，洒上芝麻，关火出锅，就可以吃啦，味道非常棒，喜欢吃芝士的可以洒上马苏里拉芝士碎，也很好吃~ #牛油果鸡蛋披萨#

2017-12-07