水煮牛肉 (正宗川味家常)

一个人做了满满一钢盆。牛肉清水泡了俩小时，考虑到仍有血水，开水锅里又涮了一下，表示涮过的开水真的很脏…

虽然辣椒糊了，但不影响使用😁。
好吃的呦～

2017-12-07