厨房里的小迷妹 做过 晚餐•2017年12月7日 #晚餐•2017年12月7日#无水无油蛋糕 正面脆脆的皮被我啃了拍照不好看就拍底了🙈分蛋失手了只能改做海绵,低筋粉用完了忘记买就突发奇想用了玉米淀粉和无筋面粉2:1,懒癌发作没过筛直接电动打蛋器低速1分钟少量消泡入模满模。烤出来柔软轻盈,就是干。我水平不够,还是有各种各样的问题存在。明天再试试全玉米淀粉含水油的。希望成功🙏 2017-12-07