风靡代购店的新疆果仁大列巴

第一次实践，味道挺好。两次发酵都用的烤箱的发酵功能，第一次一个小时，第二次四十分钟。烤的时候上火温度170，下火温度160，10分钟之后上面盖了锡纸，下面还是烤得有些焦了。请问各位：下面怎么能不烤焦呢？

2017-12-06