番茄鸡蛋

[飞吻R]

[得意R]准备材料：两个鸡蛋，一小撮面条，一个，几颗凤尾，姜片，葱花儿～；

[得意R]准备步骤：

起锅烧点热水，将番茄顶部用刀刀划一个十字，水热将番茄放入，一分钟后捞出过凉水，然后就能轻松撕掉番茄皮儿啦，接着番茄切丁


2.鸡蛋打匀，⚠️：加点水蛋会炒的更嫩哦

3.葱花切碎，姜片备用

[得意R]开始做啦：

热油少许，七八分热倒入鸡蛋液，快速搅拌；


2.倒入蕃茄丁，快速翻炒，⚠️：多炒炒，番茄汁更浓[色色R]



3.倒入热水一大碗，放入姜片，待水煮开；



4.水开后放入面条，加盐和花椒油；



5.2分钟过后加一小碗水，等再次煮开放入凤尾，1分钟后关火；



6.捞出！

撒上葱花，番茄鸡蛋面出锅啦

#番茄鸡蛋##番茄鸡蛋面##面条#

2017-12-06