2017年12月05日

早上出门看到家里有豆芽，想着晚上做个水煮肉片，晚上回家豆芽没有，只好用土豆片和黄瓜片铺底。烧红油那里我的方法有点点不一样：热锅热油，下花椒粒和干椒爆香，再放豆瓣酱小火炒红油，放蒜末和姜末炒香，加水煮开，再煮肉片，汤里还加了盐、料酒和生抽。（腌肉的时候放了一点橄榄油、一丢丢酱油) 肉很嫩，貌似也没有看起来这么辣😋 #🐏的宵夜##第一次##味道棒棒哒😋#

2017-12-05