2017年12月05日

半夜烤面包，所有烘焙爱好者的必经之路
发酵3.30小时，5分满（要睡觉了不发酵了）一发直接烤。180度40分钟锡纸盖早了，表面和底部上色浅。组织很好，口感柔软，细腻，无沉淀，加油↖(^ω^)↗

2017-12-05