老式蛋糕 （12连模配方）干香口感

方子很好，口感还有点小小颗粒感，比棉花纸杯蛋糕好吃，12连模的量不多不少刚刚好，打蛋液不到十分钟就打发了，重点是一定要把盆坐热水再打！后来翻拌有点慢估计是有点消泡，略微回缩，下次争取不回缩。

2017-12-04