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新手2088 做过

卡通小饼干

菜谱确实很不错,以前用的其他菜单,满满都是淀粉味,吃起来太崩溃,这次确实蛮好吃的,就是烤了好久然后有点过了,因为好吃,想做份没烤过的,然后忘了放奶粉,淀粉用了另一种玉米淀粉,然后烤了很久也是白的,嗯,没有第一次酥香,不过依然挺好吃,为了化糖,每次都加了20克牛奶。

2017-12-04

新手2088

对了,第一次因为没有泡打粉所以放了发酵粉,第二次忘放了。我觉得发酵粉还是有用的,饼干更蓬松一些。

2017-12-04

新手2088

做第三回的时候淀粉不够,用40克等量的面粉替代,嗯,依然很好吃,酥酥的,看来发酵粉或泡打粉是重点,奶粉也很重要

2017-12-04