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ppmoonlight 做过

油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)

减半做了5个,我怕五香粉味道太重只放了方子一半。油酥有点硬,二次擀卷的时候就有点破酥了,所以层次不是太好,但是味道非常棒出炉就吃了一个。下次油酥的油稍微多点,一擀不要太薄试试吧。最后整形整不好,不圆。我家烤箱200度有点高了,十分钟就上色了,后十分钟我盖了锡纸。中间好像还没有烤透的样子。

2017-12-03