下饭菜 肉末毛豆

1.提前把毛豆煮熟，多煮一会。10分钟以上
2.炒肉买一点料酒，一勺生抽一勺老抽，有点深
3.炒毛豆多放一些油，容易干，过程中实在不熟就放水
4.最后放肉一起炒的时候时间不宜太长，会焦

2017-12-03