天然酵母鹰嘴豆小茴香乳酪面包

100%粉水比的波兰酵种来代替方子里的天然酵种 因为之前养过一罐天然酵种 个人对那种酸味实在有点接受无能😶好吧～是我不懂欣赏天然酵种的美咯😳
没有视频里面那种绿色的小茴香叶子 用了一小勺小茴香籽代替了
乳酪的部分是陈年车打
烤到20分钟 把盖子揭开的时候 看到爆裂的大口子 以及扑面而来那阵香味 简直开心得让人转圈圈～～😆😆
太期待的大裂口 以及太香了的味道！！！
毋庸置疑 味道也一定很棒😌😌😌 #午餐•2017年12月3日##面包记～##终于拔了这棵草#

2017-12-03