芝士爆浆流心半熟蛋糕

两个问题，1怕消泡心太急蛋白没有太匀导致表面上色不均匀，2烤箱温度还是偏高时间太短流心部分太多，下次可试试140度25分钟，拿出来晃动看流动情况。

2017-12-02