v新不了情 稍微改动了一下方子面团:波兰种:黑麦面粉100,水100,酵母2面团:高筋面粉400,奶油90,水+鸡蛋160,酵母2,糖50,盐4椰蓉酱:椰蓉33,炼奶50,鸡蛋45,吉士粉10,牛奶10,花生油30(因为没有黄油,所以用花生油加吉士粉代替,也一样好吃😄) 2017-12-01
稍微改动了一下方子
面团:
波兰种:黑麦面粉100,水100,酵母2
面团:高筋面粉400,奶油90,水+鸡蛋160,酵母2,糖50,盐4
椰蓉酱:椰蓉33,炼奶50,鸡蛋45,吉士粉10,牛奶10,花生油30(因为没有黄油,所以用花生油加吉士粉代替,也一样好吃😄)
2017-12-01
花生油加多少吉士粉
亲
2017-12-01
@FreeTrees 我加了十克吉士粉,感觉不够甜,建议加点糖!建议还是别用花生油,味道太重了
2017-12-01