2017年11月30日

今日爸比带回来的金桔品种从来么见过，小个，皮硬，无籽，果肉却非常甜，无任何酸味，吃口太硬于是想起来做金桔茶吧，冬日来杯香香的金桔茶是不是心里也暖暖哒呢👻
材料：400g金桔，100g糖，90ml水，可根据金桔酸甜度和个人口感自己调节甜度
步骤：
1.金桔洗干净，苏打水泡好洗净，对半切开，喜欢果酱的可以再切成小块
2.材料通通放入锅内，大火煮开，换中火，大约20-30分钟，当中翻滚几次以免黏锅，直到金桔糯，烂即可
3.大火收汁，放凉，装入无水干净的器皿，置入冰箱，可存放1-2个月噢

2017-11-30