早餐•2017年11月30日

#早餐•2017年11月30日##Fancyの食光机##2017.11.30#

鸡肉泡菜乌冬🍜

👉 整块鸡胸肉从中间切成两片，薄片更容易入味，晚上腌好放冰箱冷藏（生抽，料酒，泰式酸辣酱，芝麻油）

乌冬先煮好放一边备用，洋葱和番茄粒煸炒至软烂，加一点点热水把事先腌好的鸡肉放进去煮熟后把鸡肉捞出切片，再倒热水煮至番茄没有大颗粒，加泡菜和韩式辣酱，放盐和一点点酱油，再倒入乌冬面煮一两分钟出锅。

乌冬面是酸辣口味，鸡肉也很嫩~ 也可以用平底锅煎，但我觉得汤面配煮的鸡肉更好吃！

2017-11-30