我不懂为啥鸡蛋要蛋白蛋黄分开放反正打在肉饼上还不都一样结果蒸熟后蛋黄掩藏在蛋白下确实卖相差了些关于配方肉里加点生粉可能口感会更嫩些
2017-11-28
因为打一下蛋白会发虚,不打的话硬邦邦难吃
2017-12-14
@A_x4tp 谢谢,下次再试试
2017-12-17
因为打一下蛋白会发虚,不打的话硬邦邦难吃
2017-12-14
@A_x4tp 谢谢,下次再试试
2017-12-17