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午餐•2017年11月28日

最近爱上吃堡。那滋味太满足了。
这是纯素的汉堡包🍔。加一杯“白薯拿铁”，真够怪异的，其实就是30g红薯加水加点椰子油加点肉豆蔻再加小勺脱脂奶粉，搅拌机那么一嗡嗡，倒出来撒肉桂即可。冬天喝点黏糊的暖和。

黑豆鹰嘴豆泡一夜，料理机打碎，加入一个鸡蛋起黏合作用，黑椒粉和盐调味。平底煎锅，中小火，两面各5分钟。西红柿切蓉，加椰子油，香草熬制成酱，我加了一些辣椒仔，再撒营养酵母代替奶酪味。全麦汉堡胚一个，将“素汉堡肉饼”放入，然后抹上番茄酱，我吃的时候还加了酸黄瓜。😋

最近有个坏习惯，边吃饭，边看书，反正一个人在家，也没人催，这样很享受，吃饭速度慢下来了，之前狼吞虎咽几口就没了的汉堡包，居然吃了一个小时，到最后明显感觉吃不下了，想来，平日里是吃的又快又多。 #午餐•2017年11月28日##2017，蚂蚁和小小蚂蚁##Lily的包#

2017-11-28

笑笑佳-

看来细嚼慢咽真的有用阿 无形之中就吃少了😂

2017-11-28

fei.

昨天晚餐也吃素，也加了辣椒仔，好喜欢，哈哈

2017-11-28

大象蚂蚁和小象们

@笑笑佳- 是呀。正常吃一口嚼三十下好难。这样不知不觉就慢下来，等大脑接收到饱了的信号就不想吃了。

2017-11-28

fei.

@大象蚂蚁和小象 是滴是滴，好想复刻这个素肉饼，豆子的量是多少呀，打算放点辣椒试试，哈哈

2017-11-28

大象蚂蚁和小象们

@fei. 我用了烘焙那量，1/2杯干豆子。泡好了打碎加一个鸡蛋。混合成团就行。和团的时候手术沾点水防粘。然后拍进平底锅里。一些剩下的渣渣不能成团的可以拍进锅里以后再压在表面上。

2017-11-28