新疆馕

晚上回去爸提了几个建议，因为确实水分没烤好，所以大半夜的又在捣腾烤箱，190预热，150度30分钟左右才达到想要的馕的干度，怕芝麻掉最后一步涂的水没用油了，然后用牙签自制的馕针戳完孔之后用手按一下芝麻，这样烤出来基本不掉，四个都不怎么掉芝麻除非我嗑它一下。 #厨渣爱烘培#

2017-11-28