大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司

室内温度十度，预热200，190烤（温度计180）40分钟，下次可以再试试35。面团确实粘，整形的时候需要手摸橄榄油，二发用了两个小时，换了两次75水，还用了加热垫，才发到八分。期待明天的口感。

2017-11-27